Con este nuevo capítulo de tu tesis doctoral sobre aceites y viscosidades me has dejado tan impresionado que no he sido capaz de no contestarte, me lo has puesto a huevo. Menudos conocimientos tienes y qué bien lo documentas.
No hay manera de aclarar tu empanada mental con la viscosidad:
1. La viscosidad tiene todo que ver con la fluidez, de hecho es un indicativo de la misma. Son términos opuestos.
Te daré una definición sencilla para que la puedas entender: la viscosidad es la resistencia u oposición que tienen los líquidos a fluir (aplicable también a los gases, esto no tiene relevancia). Depende en gran medida de la temperatura.
Mucha resistencia a fluir = muy viscoso = poco fluído.
Poca resistencia a fluir = poco viscoso = muy fluído.
Seguro lo sigues negando y te quedas tan ancho...
2. Si documentas algo, hay que saber lo que siginfican los datos y sobre todo cómo aplicarlos al tema.
3. El índice de viscosidad no mide la viscosidad, sino su variación con la temperatura. Es un dato importante, parece mentira que un experto en la materia no sepa lo que es. Tu lo presentas como una medida de viscosidad "a secas" (la medición de la viscosidad es otra cosa) y pretendes demostrarnos que el primer aceite que citas es el más viscoso de los tres porque tiene el mayor ïndice de viscosidad (otro nuevo error del que sacas conclusiones equivocadas). Ese aceite es muy adecuado para funcionamiento en frio (mejor aún que tu 5w30 ¿o no te hace falta tanto?), y como bien indicas es muy fluído. Un alto índice viscosidad indica, por ejemplo, que a temperaturas bajas la viscosidad no aumenta tanto como en los que tienen un bajo indice de viscosidad, se mantendrá mas fluido. Es decir, el aceite Cepsa Xstar 0w30 es el menos viscoso de los tres, justo lo contrario de lo que prertendías demostrar. La única demostración ha sido que sigues sin entender el tema y que pones datos que ni siquiera sabes lo que son. Si no sabes lo que es la viscosidad ni la inluencia de la temperatura en ella no podrás entender esto.
Ya sabias que este aceite era el más fluido, pero no te dabas cuenta de que eso es lo mismo que decir que es el menos viscoso y para eso no hacia falta el índice de viscosidad.
A ver ahora tu rabieta y tus descalificaciones sin fundamento, saca otros numeritos de por ahí y los interpretas a tu manera...